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- Comment préparer de l’aquafaba, une mousse sensorielle pour les petits
L’aquafaba, ou mousse de pois chiches, est un matériau sensoriel pelucheux et amusant pour les enfants. C’est une excellente option pour les bébés et les tout-petits car elle est sans danger pour le goût.
L’activité en un coup d’œil
- Âge : 6 mois à 4 ans
- Durée : 15 minutes
- Difficulté : Facile
Matériel
- Le liquide d’une boîte de pois chiches (environ 120 ml)
- Un batteur électrique
- Un grand bol
- Colorant alimentaire
- Bac sensoriel, cuillères
Étapes
1. Récupérer le liquide
Égouttez les pois chiches et gardez le liquide.
2. Fouetter
Fouettez le liquide au batteur pendant 5 à 10 minutes jusqu’à obtenir des pics fermes.
3. Colorer
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire.
4. Jouer
Déposez la mousse dans un bac et laissez l’enfant explorer.
5. Nettoyer
Rincez à l’eau tiède.
Idées et variantes
- Aquafaba parfumée à la vanille.
- Aquafaba avec des petits animaux.
- Aquafaba « neige » avec des pompons.
Questions fréquentes
Est-ce comestible ?
Oui, mais le goût n’est pas agréable.
Combien de temps dure la mousse ?
Environ une heure.
Peut-on la conserver ?
Elle retombe au bout de quelques heures.