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- Comment faire des ornements à la cannelle
En bref : pour faire des ornements à la cannelle, mélangez de la cannelle moulue et de la compote de pommes non sucrée, étalez la pâte sur 5 mm, découpez des formes et laissez sécher 2 à 3 jours, ou environ 2 heures au four à 90 °C. Ils parfument le sapin, mais ne se mangent pas.
L’activité en un coup d’œil
- Âge : 4 ans et plus, avec aide
- Durée : 30 minutes + 2 à 3 jours de séchage
- Difficulté : Facile
Matériel
- 100 g de cannelle moulue
- 80 g de compote de pommes non sucrée
- Emporte-pièces de Noël
- Rouleau à pâtisserie et papier cuisson
- Paille ou pique pour faire le trou
- Ficelle ou ruban
Étapes
1. Mélanger la pâte
Mélangez la cannelle et la compote jusqu’à obtenir une pâte souple, ajoutez une cuillère de compote ou de cannelle pour ajuster.
2. Étaler
Étalez sur papier cuisson sur 5 mm d’épaisseur environ.
3. Découper
Découpez les formes avec les emporte-pièces et percez un trou en haut avec la paille.
4. Faire sécher
Laissez sécher à l’air 2 à 3 jours en retournant les pièces, ou au four à 90 °C pendant 2 heures.
5. Décorer
Passez une ficelle dans le trou : vos ornements sont prêts.
Idées et variantes
- Ajouter une pointe de clou de girofle moulu.
- Décorer au feutre à l’encre blanche une fois secs.
- Utiliser les ornements comme étiquettes cadeaux parfumées.
Questions fréquentes
Ces ornements sont-ils comestibles ?
Non, ils ne sont pas à manger. Rangez-les hors de portée des jeunes enfants.
Combien de temps durent-ils ?
Bien secs et rangés à l’abri de l’humidité, ils se conservent plusieurs années.
Pourquoi mon ornement se fissure-t-il ?
Le séchage était trop rapide ou la pâte trop fine. Séchez plus lentement et visez 5 mm d’épaisseur.
Comment utiliser ces ornements autrement que sur le sapin ?
Percés d’un trou et noués d’un ruban, ils servent d’étiquettes cadeaux parfumées ou de décoration pour la table de fête.
Quelle différence avec la pâte à sel ?
La pâte à la cannelle est parfumée et sèche sans cuisson longue ; la pâte à sel est plus solide et se peint plus facilement.